好吃不打烊的臺(tái)灣10家古早美味
來(lái)源:華夏經(jīng)緯網(wǎng)
發(fā)布時(shí)間:2017-12-28
臺(tái)灣古早味美食總讓游客難忘,遺憾的是偶爾錯(cuò)過(guò)店家營(yíng)業(yè)時(shí)間沒(méi)能吃到!今天就來(lái)推介全臺(tái)10家好吃不打烊的24小時(shí)古早小吃(排名不分先后),都是經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的老店哦!
1陳家涼面
臺(tái)北
臺(tái)北陳家涼面經(jīng)營(yíng)至第二代,依然堅(jiān)持最初原創(chuàng)的傳統(tǒng)味涼涼面,每天需花費(fèi)6小時(shí)制作面條,比一般油面粗一點(diǎn),扎實(shí)又順口,獨(dú)門麻醬散發(fā)甘醇的口感。配上一碗招牌的味噌、貢丸、蛋包綜合湯,十足對(duì)味!
臺(tái)北市松山區(qū)南京東路五段123巷29號(hào)
2建宏/富宏牛肉面
臺(tái)北
富宏牛肉面出自有名的牛肉面街—塔城街。原本由兩兄弟共同經(jīng)營(yíng),搬至西門町后,弟弟延用“建宏”名號(hào),哥哥則以“富宏”另開新店。但兩店都依舊秉承料多美味、價(jià)格平實(shí)的傳統(tǒng),都很值得一試哦!
富宏:臺(tái)北洛陽(yáng)街67號(hào)
建宏:臺(tái)北洛陽(yáng)街45-6號(hào)
3來(lái)來(lái)豆?jié){
臺(tái)北
來(lái)來(lái)豆?jié){創(chuàng)辦于1980年,店內(nèi)包含30多種傳統(tǒng)點(diǎn)心,如牛肉大餅、雞汁湯包、韭菜盒子、燒餅油條、豆?jié){、牛肉面等。來(lái)來(lái)豆?jié){的米漿更是號(hào)稱全臺(tái)第一,一定要喝哦!24小時(shí)不打烊,隨時(shí)都可來(lái)品嘗。
臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)內(nèi)湖路一段93號(hào)(近捷運(yùn)劍南路站)、臺(tái)中市西屯區(qū)文心路3段91-2號(hào)4
4世界豆?jié){大王
新北
世界豆?jié){大王是永和第一間豆?jié){店,算是“永和豆?jié){”的發(fā)源。作為全臺(tái)第一家24小時(shí)營(yíng)業(yè)的豆?jié){店,簡(jiǎn)單美味的豆?jié){、燒餅、油條常常是早餐、消夜的首選。
新北市永和區(qū)永和路二段284號(hào),近捷運(yùn)頂溪站
5喜相逢米粉湯
新北
喜相逢經(jīng)營(yíng)超過(guò)50年,米粉湯、粿仔條、雞肉飯、羊肉羹面、炸豆腐、紅燒肉及各式小菜都令人贊不絕口,且價(jià)格便宜又實(shí)在。香氣濃郁的米粉湯淋上些許蔥花,看似簡(jiǎn)單卻蘊(yùn)含著美味。
新北市淡水區(qū)長(zhǎng)興街2號(hào),近捷運(yùn)淡水站6
6廟口夜市
基隆
夜市并非晚上的專利,24小時(shí)營(yíng)業(yè)的基隆廟口夜市白天也可以吃到美味!泡泡冰、鼎邊銼、營(yíng)養(yǎng)三明治、蚵仔煎、蝦仁羹、豆簽羹、天婦羅、奶油螃蟹、還有百年老店天一香鹵肉飯,統(tǒng)一規(guī)劃的商戶,夜晚亮起的紅色大燈籠,都是基隆廟口夜市的招牌。
基隆火車站下車后由前站出站,順忠一路直走步行約100米,右轉(zhuǎn)愛(ài)四路即到
7廟口紅茶
花蓮
擁有50多年歷史的花蓮廟口紅茶遵循著古法,讓傳統(tǒng)方式煮泡的紅茶從特制的鋼管里流出,達(dá)到獨(dú)特的冰鎮(zhèn)效果,成為大名鼎鼎的鎮(zhèn)店之寶“鋼管紅茶”。除此還有古早味的花生湯、杏仁湯和各式懷舊美味小點(diǎn)心,可以大飽口福。
花蓮市成功街218號(hào),城隍爺廟斜對(duì)面
8老江紅茶牛奶
高雄
老江紅茶牛奶雖店面小也無(wú)特殊裝潢,客人卻絡(luò)繹不絕。除了紅茶牛奶,還有烤吐司、肉包、蛋餅、蛋糕等各式早點(diǎn),堅(jiān)持使用古法制成,不僅飄香在地,也讓遠(yuǎn)道而來(lái)的客人唇留齒香,難以忘懷在這大高雄嘗到五星級(jí)般的平價(jià)美食。
高雄市苓雅區(qū)三多三路214-3號(hào),近捷運(yùn)三多商圈站
9劉家粽子
臺(tái)南
劉家粽子在臺(tái)南頗有知名度,它遵循阿嬤粽的古老技法,用竹葉包制香菇、蛋黃、瘦肉和肥肉,再經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)以龍眼樹枝慢火炊煮,使得粽子口感黏Q入味。還可搭配菜粽、特制咖喱粽、碗粿、味增湯、米粉等。注意只有西門店是24小時(shí)營(yíng)業(yè)哦!
臺(tái)南市中西區(qū)西門路二段439號(hào)
10嘉義香菇肉羹
臺(tái)中
臺(tái)中嘉義香菇肉羹的爌肉飯和肉羹湯是連在地人都舉大拇指的,點(diǎn)一飯一湯剛剛好,爌肉飯內(nèi)容是簡(jiǎn)單一大塊爌肉豪邁的躺在飯上,軟爛卻不失口感,肥肉則相當(dāng)軟Q,搭配的梅干菜也鹵得入味,一口梅干一口肉,可以均衡掉油膩感,爌肉底下的白飯則粒粒分明飽滿,沾有鹵汁就算你把鹵肉都吃掉了光吃飯也可以馬上清空飯碗!
臺(tái)中市北區(qū)東興市場(chǎng)(大雅路湖北街交叉口、全聯(lián)對(duì)面)


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